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봄에 먹으면 좋은 식재료 5가지와 요리법봄이 오면 자연이 깨어나며, 우리 식탁에도 신선한 봄 식재료들이 넘쳐납니다. 봄에 먹으면 좋은 식재료는 각각 고유의 맛과 영양가를 가지고 있어, 올바른 요리법과 함께 활용하면 건강하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 오늘은 봄에 먹으면 특히 좋은 다섯 가지 식재료와 이들을 활용한 간단한 요리법을 소개해 드릴게요.1. 쑥쑥은 봄의 대표적인 나물로, 비타민 A와 C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 쑥의 향긋한 맛은 특유의 씁쓸함을 가지고 있어, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 쑥 전이나 쑥국은 쑥의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 요리인데요, 이러한 쑥 요리는 가족과 함께 나눌 수 있는 좋은 메뉴입니다.쑥전 레시피쑥 100g, 밀가루 1컵, 달걀..